糸仙

春巻き、酢豚、麻婆豆腐。糸仙で何を頼むか迷ったら、まずはこの三品を軸に考えたい。春巻きは店の看板として挙げる人もいる一品で、焼売や焼き豚とともに、つい追加で頼みたくなるおいしさだったという声もある。酢豚は、あんの味わいを印象に残す人がいる一方、春巻きや酢豚を「優しい味」と表現する人も。麻婆豆腐は、穏やかな味わいの料理が並ぶなかで、山椒を好みで添える楽しみも伝えられている。

ご飯に合わせてしっかり食べるなら麻婆豆腐、みんなで取り分けるなら春巻きや焼売を加えるなど、卓を囲む人数に合わせて選びやすい。麺ものは汁そば、あんかけ焼きそば、あん掛け揚げそばなどが候補。ある人が紹介する麺は細く平たいのが特徴で、汁そばや焼きそばもやわらかな印象だったそう。同じ麺料理でも、汁そばで汁と一緒に味わうか、あんかけ焼きそばであんを絡めるかで食事の雰囲気が変わるので、主菜をいくつか囲む夕食の締めにも、一品を中心にしたいときにも選べる。

京都市上京区、上七軒の広東料理店・糸仙は、食事のほか小皿料理やビールもあり、複数人で料理を囲む夕食にも向く。夕食の予約ができ、予約がおすすめと案内されているため、訪問日が決まったら早めに相談を。食後は杏仁豆腐や胡麻団子も選べる。