Itosen

춘권, 탕수육, 마파두부. Itosen에서 무엇을 주문할지 망설여진다면 우선 이 세 가지를 중심으로 메뉴를 골라보자. 춘권은 이곳의 대표 메뉴로 꼽는 이들도 있는 음식이다. 슈마이와 차슈도 함께 먹고 나면 하나 더 주문하고 싶어지는 맛이었다는 후기가 있다. 탕수육은 소스 맛이 인상적이었다는 평가가 있는 한편, 춘권과 탕수육을 두고 ‘부드럽고 순한 맛’이라고 표현한 이들도 있다. 여러 음식이 담백한 편인 가운데 마파두부에는 산초를 취향에 따라 곁들이는 재미가 있다는 이야기도 전해진다.

밥과 함께 든든하게 먹고 싶다면 마파두부를, 여러 사람이 나눠 먹는 자리라면 춘권이나 슈마이를 더하는 식으로 인원에 맞춰 고르기 좋다. 면 요리로는 국수, 앙카케 야키소바, 앙카케 아게소바 등이 있다. 한 방문객이 소개한 면은 가늘고 납작한 것이 특징이며, 국수와 야키소바 모두 부드러운 인상이었다고 한다. 같은 면 요리라도 국물과 함께 먹는 국수를 고를지, 소스를 면에 곁들이는 앙카케 야키소바를 고를지에 따라 식사의 분위기가 달라진다. 여러 가지 주 요리를 나눠 먹는 저녁의 마무리로도, 면 요리 한 가지를 중심에 두고 싶을 때도 선택할 수 있다.

교토시 가미교구 가미시치켄에 있는 광둥요리점 Itosen은 식사 메뉴 외에도 작은 접시 요리와 맥주가 있어 여럿이 음식을 나누는 저녁 자리에도 어울린다. 저녁 예약이 가능하며 예약을 권하는 곳이므로, 방문 날짜가 정해지면 미리 문의하는 편이 좋다. 식후에는 행인두부나 참깨 경단을 고를 수 있다.